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[ 洋図書 ] Cook's illustrated all time best holiday entertaining /

the editors at america's test kitchen. -- America's Test Kitchen, -- [2017], --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般洋図書 F/596.4/C77/C 7113669215 配架図 Digital BookShelf
2021/06/29 可能 利用可   0

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ISBN 1940352991
ISBN13桁 9781940352992
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 596.4
本タイトル Cook's illustrated all time best holiday entertaining /
著者名 the editors at america's test kitchen.
その他のタイトル Holiday entertaining
出版地・頒布地 Boston, MA :
出版者・頒布者名 America's Test Kitchen,
出版年・頒布年 [2017],
数量 ix, 182 pages :
他の形態的事項 color illustrations ;
大きさ 24 cm.
一般注記 Includes index.
内容注記 Welcome to America's test kitchen -- Introduction -- Here come the holidays -- Starters -- Centerpieces -- Shareable sides -- Sweet endings -- Appendix: Perfecting roasts and seafood -- Conversions and equivalents -- Index.
要約、抄録、注釈等 Collects seventy-five holiday recipes from Cook's Illustrated, including such offerings as herbed roast turkey, mushroom lasagna, creamy corn pudding, and classic pecan pie.
団体名(副出標目) America's Test Kitchen (Firm).
一般件名 Holiday cooking.
Entertaining.
資料情報1 『Cook's illustrated all time best holiday entertaining /』　the editors at america's test kitchen.　America's Test Kitchen,　[2017], （所蔵館：中央　 請求記号：F/596.4/C77/C　 資料コード：7113669215）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352047087

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