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[ 洋図書 ] Chinese takeout cookbook : from wontons to sweet 'n' sour, over 70 recipes to re-create your favorites /

Kwoklyn Wan ; photography by Sam Folan. -- Quadrille, -- 2019. --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般洋図書 F/596.22/W24/C 7113730931 配架図 Digital BookShelf
2021/06/29 可能 利用可   0

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ISBN 1787134199 (hardcover)
ISBN13桁 9781787134195 (hardcover)
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 596.22
個人著者標目 Wan, Kwoklyn.
本タイトル Chinese takeout cookbook :
タイトル関連情報 from wontons to sweet 'n' sour, over 70 recipes to re-create your favorites /
著者名 Kwoklyn Wan ; photography by Sam Folan.
出版地・頒布地 London :
出版者・頒布者名 Quadrille,
出版年・頒布年 2019.
数量 159 pages :
他の形態的事項 color illustrations ;
大きさ 24 cm.
一般注記 Includes index.
内容注記 Starters & soups -- Chicken & duck -- Seafood -- Beef & pork -- Vegetarian -- Rice & noodles -- Buns & sweet things.
要約、抄録、注釈等 Kwoklyn Wan has spent years perfecting recipes for dishes that taste just like the ones from your local chinese restaurant. Includes: Easy step-by-step instructions; Handy guide to ingredients and pantry essentials; Easy-to-find ingredients, available at supermarkets.--adapted from back cover.
著者標目 Folan, Sam.
一般件名 Cooking, Chinese.
Cooking, Chinese.
資料情報1 『Chinese takeout cookbook : from wontons to sweet 'n' sour, over 70 recipes to re-create your favorites /』　Kwoklyn Wan ; photography by Sam Folan.　Quadrille,　2019. （所蔵館：中央　 請求記号：F/596.22/W24/C　 資料コード：7113730931）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352047336

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