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[ 洋図書 ] Casa Cacao : the journey back to the source of chocolate /

Jordi Roca, Ignacio Medina. -- Grub Street, -- 2019. -- English langauge edition.

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般洋図書 F/617.3/R66/C 7113801354 配架図 Digital BookShelf
2021/06/29 可能 利用可   0

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ISBN 1911621394 (hardcover)
ISBN13桁 9781911621393 (hardcover)
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 617.3
個人著者標目 Roca, Jordi,
生没年等 1978-
本タイトル Casa Cacao :
タイトル関連情報 the journey back to the source of chocolate /
著者名 Jordi Roca, Ignacio Medina.
版表示 English langauge edition.
出版地・頒布地 London :
出版者・頒布者名 Grub Street,
出版年・頒布年 2019.
数量 351 pages :
他の形態的事項 color illustrations ;
大きさ 26 cm.
書誌注記 Includes bibliographical references (pages 350-351) and index.
個人件名 Roca, Jordi,
生没年等 1978-
一般件名細目 Travel
地理件名細目 South America.
著者標目 Medina, Ignacio.
団体件名 El Celler de Can Roca (Restaurant)
一般件名 Cocoa -- History. -- South America
Cooking (Cocoa)
地名件名 South America.
資料情報1 『Casa Cacao : the journey back to the source of chocolate /』English langauge edition.　Jordi Roca, Ignacio Medina.　Grub Street,　2019. （所蔵館：中央　 請求記号：F/617.3/R66/C　 資料コード：7113801354）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352047356

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