Sabrina Ghayour. -- Mitchell Beazley, -- 2020. --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般洋図書 F/596.22/G41/S 7114247168 配架図 Digital BookShelf
2021/07/13 可能 利用可   0
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ISBN 1784727032 (hardcover)
ISBN13桁 9781784727031 (hardcover)
テキストの言語 英語                  
分類:NDC10版 596.22
個人著者標目 Ghayour, Sabrina.
本タイトル Simply :
タイトル関連情報 easy everyday dishes /
著者名 Sabrina Ghayour.
出版地・頒布地 London :
出版者・頒布者名 Mitchell Beazley,
出版年・頒布年 2020.
数量 240 pages :
他の形態的事項 color illustrations ;
大きさ 26 cm.
一般注記 Includes index.
内容注記 Introduction -- Effortless eating -- Traditions with a twist -- The melting pot -- Something special -- Cakes, bakes & sweet treats.
要約、抄録、注釈等 A chef, food writer, cookery teacher and expert in Middle Eastern food offers over 100 delicious, fuss-free recipes that range from traditional to innovative, including Baked Sweet Potato & Za'atar Chips, Kabab Koobideh and Tahini, Almond & Orange Brownies.,Ghayour has never been afraid to experiment, to break rules, to deviate from tradition, and at times, to fail miserably and start over. Cooking without limitations helped her evolve and improve in technique. She delights in blending the food and flavors of her heritage and her Western upbringing with those of other regions of the world. Here Ghayour shares recipes that keep flavors and proceedings simple, produce the best results, and generate confidence and enthusiasm for cooking.--Adapted from introduction.
一般件名 Cooking, Middle Eastern.
Cooking, Asian.
資料情報1 『Simply : easy everyday dishes /』 Sabrina Ghayour. Mitchell Beazley, 2020. (所蔵館:中央  請求記号:F/596.22/G41/S  資料コード:7114247168)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352049055