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[ 洋図書 ] Le bouquin de la gastronomie / ( Bouquins )

Jean Vitaux ; préface de Nicolas d'Estienne d'Orves. -- Robert Laffont, -- [2020], --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般洋図書 F/383.8/V83/B 7114367980 配架図 Digital BookShelf
2022/01/11 可能 利用可   0

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ISBN 2221197372
ISBN13桁 9782221197370
テキストの言語 フランス語                  
分類：NDC10版 383.835
個人著者標目 Vitaux, Jean.
本タイトル Le bouquin de la gastronomie /
著者名 Jean Vitaux ; préface de Nicolas d'Estienne d'Orves.
出版地・頒布地 Paris :
出版者・頒布者名 Robert Laffont,
出版年・頒布年 [2020],
数量 xvii, 1064 pages :
他の形態的事項 illustrations ;
大きさ 20 cm.
書誌注記 Includes bibliographical references (pages [1057]-1060) and index.
統一タイトル(シリーズ副出標目) Bouquins.
シリーズ名・巻次 Bouquins 
一般件名 Gastronomy -- France.
Cooking, French.
地名件名 France.
資料情報1 『Le bouquin de la gastronomie /』（Bouquins）　Jean Vitaux ; préface de Nicolas d'Estienne d'Orves.　Robert Laffont,　[2020], （所蔵館：中央　 請求記号：F/383.8/V83/B　 資料コード：7114367980）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352049452

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