America's Test Kitchen. -- America's Test Kitchen, -- [2020], --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般洋図書 F/596.3/C73/C 7114691060 配架図 Digital BookShelf
2022/01/11 可能 利用可   0

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ISBN 194870336X (paperback)
ISBN13桁 9781948703369 (paperback)
無効なISBN等 9781948703376 (electronic book)
テキストの言語 英語                  
分類:NDC10版 596.37
本タイトル The complete plant based cookbook :
タイトル関連情報 500 inspired, flexible recipes for eating well without meat /
著者名 America's Test Kitchen.
出版地・頒布地 Boston, MA :
出版者・頒布者名 America's Test Kitchen,
出版年・頒布年 [2020],
数量 446 pages :
他の形態的事項 color illustrations ;
大きさ 26 cm
一般注記 Includes index.
内容注記 Welcome to America's Test Kitchen -- Getting started: a plant-based primer -- Brunch -- Soups, stews, and chilis -- Sandwiches, burgers, pizza, and more -- Vegetable salads -- Vegetable dishes big and small -- Great grains -- Bountiful beans -- Electric pressure-cooker and slow-cooker dishes -- Small bites and snacks -- Plant-powered desserts -- Gluten-free recipes in this book -- Nutritional information for our recipes.
要約、抄録、注釈等 "500 Inspired, Flexible Recipes for Eating Well without Meat"--Provided by publisher.,Whether you want to eat entirely vegan or mostly vegan, the staff at America's Test Kitchen have you covered! Their guide offers hundreds of uncomplicated, foolproof recipes for every meal and occasion, as well as practical tips and techniques for cooking with plant-forward ingredients. Flexible options allow you to tailor recipes to suit your preferences, or your dietary restrictions. From plan-centric plates to plant-based meat and dairy, you'll find everything you need to prepare and enjoy varied, satisfying meals.--Adapted from back cover.
団体名(副出標目) America's Test Kitchen (Firm)
一般件名 Vegetarian cooking.
Vegan cooking.
資料情報1 『The complete plant based cookbook : 500 inspired, flexible recipes for eating well without meat /』 America's Test Kitchen. America's Test Kitchen, [2020], (所蔵館:中央  請求記号:F/596.3/C73/C  資料コード:7114691060)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352051836