資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 洋図書 ] Culinary herbs and spices : a global guide /

by Elizabeth I. Opara and Magali Chohan. -- Royal Society of Chemistry, -- [2021], --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般洋図書 F/617.6/O61/C 7114870893 配架図 Digital BookShelf
2022/06/01 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 1839161566 (hardcover)
ISBN13桁 9781839161568 (hardcover)
無効なISBN等 9781839163258 (electronic book)
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 617.6
個人著者標目 Opara, Elizabeth I.
本タイトル Culinary herbs and spices :
タイトル関連情報 a global guide /
著者名 by Elizabeth I. Opara and Magali Chohan.
出版地・頒布地 London :
出版者・頒布者名 Royal Society of Chemistry,
出版年・頒布年 [2021],
数量 xli, 604 pages ;
大きさ 24 cm
書誌注記 Includes bibliographical references and index.
著者標目 Chohan, Magali.
一般件名 Herbs -- Encyclopedias.
Herbs -- Therapeutic use -- Encyclopedias.
資料情報1 『Culinary herbs and spices : a global guide /』　by Elizabeth I. Opara and Magali Chohan.　Royal Society of Chemistry,　[2021], （所蔵館：中央　 請求記号：F/617.6/O61/C　 資料コード：7114870893）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352052720

ページの先頭へ