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[ 洋図書 ] One : pot, pan, planet : a greener way to cook for you and your family /

Anna Jones ; photographs by Issy Croker. -- Alfred A. Knopf, -- 2022, -- First United States edition.

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般洋図書 F/596.23/J76/O 7115741596 配架図 Digital BookShelf
2023/05/03 可能 利用可   0

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ISBN 0593320328 (hardcover)
ISBN13桁 9780593320327 (hardcover)
無効なISBN等 9780593320334 (electronic book)
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 596.23
個人著者標目 Jones, Anna
称号等 (Food writer),
本タイトル One : pot, pan, planet :
タイトル関連情報 a greener way to cook for you and your family /
著者名 Anna Jones ; photographs by Issy Croker.
版表示 First United States edition.
出版地・頒布地 New York :
出版者・頒布者名 Alfred A. Knopf,
出版年・頒布年 2022,
数量 329 pages :
他の形態的事項 color illustrations ;
大きさ 26 cm.
一般注記 "This is a Borzoi Book published by Alfred A. Knopf"--Title page verso
内容注記 One pot -- One planet I -- One pan -- One veg -- Quick -- One planet II -- One tray -- Waste less.
要約、抄録、注釈等 "Quick, sustainable, and stylish meals from the culinary superstar--Instagram darling, all around "Queen of the Greens" (Deborah Madison-meets-Melissa Clark)--who's poised to break out in the U.S. with a cookbook that perfectly reflects the way we want to cook and eat today"-- Provided by publisher,Jones shares recipes for quick, sustainable, and stylish vegetable-centered meals. The recipes are easy to make-- and keep sustainability at the center of every dish. The variety and depth of flavors will make these inventive, deeply satisfying dishes your new kitchen standbys for vegetarians and vegans. Jones also includes information to help you reduce waste, use leftovers, make your kitchen plastic-free, and make you a more environmentally mindful shopper. -- adapted from back cover
著者標目 Croker, Issy.
一般件名 Vegetarian cooking.
Cooking (Vegetables)
資料情報1 『One : pot, pan, planet : a greener way to cook for you and your family /』First United States edition.　Anna Jones ; photographs by Issy Croker.　Alfred A. Knopf,　2022, （所蔵館：中央　 請求記号：F/596.23/J76/O　 資料コード：7115741596）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352056753

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