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[ 洋図書 ] West winds : recipes, history, and tales from Jamaica /

Riaz Phillips. -- Dorling Kindersley Publishing, -- 2022. -- First American edition.

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般洋図書 DF/596.23/P56/W 7116705727 配架図 Digital BookShelf
2023/11/01 可能 利用可   0

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ISBN 0744056829 (hc.)
ISBN13桁 9780744056822 (hc.)
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 596.23
個人著者標目 Phillips, Riaz,
本タイトル West winds :
タイトル関連情報 recipes, history, and tales from Jamaica /
著者名 Riaz Phillips.
版表示 First American edition.
出版地・頒布地 New York, NY :
出版者・頒布者名 Dorling Kindersley Publishing,
出版年・頒布年 2022.
数量 272 pages :
他の形態的事項 color illustrations ;
大きさ 28 cm.
一般注記 "Dedicated to Sandi Phillips."
書誌注記 Includes bibliographical references (pages 264-265) and index.
要約、抄録、注釈等 "With 120 traditional and delicious dishes that draw on Riaz's personal memories, West Winds is so much more than a showcase of Jamaican cooking, it is also rooted in the exploration of the island's heritage and culture. Featuring colorful and sun-drenched imagery, and easy-to-follow instructions, the versatility of Jamaican cuisine is apparent"-- Provided by publisher.
一般件名 Cooking, Jamaican.
Cooking, Caribbean.
資料情報1 『West winds : recipes, history, and tales from Jamaica /』First American edition.　Riaz Phillips.　Dorling Kindersley Publishing,　2022. （所蔵館：中央　 請求記号：DF/596.23/P56/W　 資料コード：7116705727）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352060391

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