資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 洋図書 ] On va déguster Paris /

François-Régis Gaudry avec Charles Patin O'Coohoon et Stéphane Solier présentent ; coordination éditoriale, Camille Mennesson, Marielle Gaudry. -- Marabout, -- [2022], --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1Fビジネス 一般洋図書 F/673.97/G26/O 7117299506 配架図 Digital BookShelf
2024/05/22 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 2501125339 (hardcover)
ISBN13桁 9782501125338 (hardcover)
テキストの言語 フランス語                  
分類：NDC10版 673.973
個人著者標目 Gaudry, François-Régis,
本タイトル On va déguster Paris /
著者名 François-Régis Gaudry avec Charles Patin O'Coohoon et Stéphane Solier présentent ; coordination éditoriale, Camille Mennesson, Marielle Gaudry.
出版地・頒布地 Vanves :
出版者・頒布者名 Marabout,
出版年・頒布年 [2022],
数量 447 pages :
他の形態的事項 illustrations (chiefly color), maps ;
大きさ 27 cm
一般注記 "François-Régis Gaudry & ses amis présentent ; l'encyclopéguide qui dévore la capitale à pleines dents"--Cover.
書誌注記 Includes bibliographical references (pages 445) and indexes.
要約、抄録、注釈等 Une présentation des lieux, des personnages et des événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisienne, plus de 2.000 adresses de restaurants et de commerces de bouche, les recettes de 88 plats traditionnels, un inventaire des produits du terroir régional (chou de Pontoise, asperge d'Argenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux, etc. ) et un carnet de dégustation.
著者標目 O'Coohoon, Charles Patin.
Solier, Stéphane.
一般件名 Restaurants -- Paris.
Cooking -- France.
地名件名 Paris (France) -- Description and travel.
Paris (France) -- Descriptions et voyages.
資料情報1 『On va déguster Paris /』　François-Régis Gaudry avec Charles Patin O'Coohoon et Stéphane Solier présentent ; coordination éditoriale, Camille Mennesson, Marielle Gaudry.　Marabout,　[2022], （所蔵館：中央　 請求記号：F/673.97/G26/O　 資料コード：7117299506）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352063036

ページの先頭へ