資料詳細

検索条件

  • 著者
    Nelson,Jon,
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

[ 中韓図書 ] 中国食料史 /

兪为洁著 -- 上海古籍出版社 -- 2011.12 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般中国図書 C/383.8/7008/2011 7100989610 Digital BookShelf
2013/01/08 可能 利用可   0

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。
遠隔複写申込みは、東京都在住・在勤・在学の方からお受けいたします。
複写カート機能には、Cookieを使用しています。申込む際はCookieを有効にしてください。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 7532558605
ISBN13桁 9787532558605
テキストの言語 中国語  
分類：NDC10版 383.822
本タイトル 中国食料史 /
著者名 兪为洁著
出版地・頒布地 上海
出版者・頒布者名 上海古籍出版社
出版年・頒布年 2011.12
数量 3, 4, 9, 7, 534p
他の形態的事項 挿図
大きさ 23cm
シリーズタイトル等 中国饮食文化专题史 / 赵荣光主编
一般件名 食品 -- 原料 -- 历史 -- 中国
著者標目 兪, 为洁(1963-)
資料情報1 『中国食料史 /』（中国饮食文化专题史 / 赵荣光主编）　兪为洁著　上海古籍出版社　2011.12 （所蔵館：中央　 請求記号：C/383.8/7008/2011　 資料コード：7100989610）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1452002745

ページの先頭へ