資料詳細

[ 中韓図書 ] 吃的台灣史 : : 紙本平裝荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史。 /

翁佳音, 曹銘宗著 -- 貓頭鷹出版 -- 2021.10 --

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ISBN	9862625125
ISBN13桁	9789862625125
テキストの言語	中国語
分類：NDC10版	383.8224
本タイトル	吃的台灣史 :
タイトル関連情報	荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史。 /
巻次等	: 紙本平裝
著者名	翁佳音, 曹銘宗著
出版地・頒布地	[台北]
出版者・頒布者名	貓頭鷹出版
出版年・頒布年	2021.10
数量	243p
他の形態的事項	挿図
大きさ	23cm
シリーズタイトル等	台灣珍藏
シリーズの巻次	24
著者標目	翁, 佳音
資料情報1	『吃的台灣史 : 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史。 / : 紙本平裝』（台灣珍藏 24）　翁佳音, 曹銘宗著　貓頭鷹出版　2021.10 （所蔵館：中央　請求記号：C/383.8/7072/2021　資料コード：7115260450）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1452027889