| ISBN |
4-7655-4226-2
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| タイトル |
自分でビールを造る本
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| タイトルカナ |
ジブン デ ビール オ ツクル ホン
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| タイトル関連情報 |
The bible of homebrewing
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| タイトル関連情報読み |
ザ バイブル オブ ホームブルーイング
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| 著者名 |
チャーリー・パパジアン
／著,
こゆるぎ 次郎
／訳,
大森 治樹
／監修
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| 著者名典拠番号 |
120002078960000
,
110003637880000
,
110003637890000
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| 出版地 |
大磯町(神奈川県),東京
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| 出版者 |
浅井事務所,技報堂出版(発売)
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| 出版者カナ |
アサイ ジムショ
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| 出版年 |
2001.9
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| ページ数 |
350p
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| 大きさ |
21cm
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| 原タイトル注記 |
原タイトル:The new complete joy of homebrewing
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| 都立翻訳原書名注記 |
原書名:The new complete joy of homebrewing
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| 累積注記 |
書名は奥付等による.標題紙の書名:チャーリー・パパジアンの自分でビールを造る本
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| タイトルに関する注記 |
書名は奥付等による.標題紙の書名:チャーリー・パパジアンの自分でビールを造る本
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| 出版等に関する注記 |
著者の肖像あり
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| 価格 |
¥2800
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| 内容紹介 |
心配せずに肩の力をぬいて、楽しくビールを造ろうじゃありませんか! 初級編、中級編、上級編にわけてホームブルーイングを説明するほか、世界のビアスタイル、レシピ集、蜂蜜の酒の造り方等も収録。
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| 一般件名 |
ビ-ル
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| 一般件名カナ |
ビ-ル
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| 一般件名 |
ビール
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| 一般件名カナ |
ビール
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| 一般件名典拠番号 |
510324200000000
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| 分類：都立NDC10版 |
588.54
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| 注記のタイトル |
チャーリー・パパジアンの自分でビールを造る本
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| 資料情報1 |
『自分でビールを造る本
The bible of homebrewing』 チャーリー・パパジアン／著,
こゆるぎ 次郎／訳
,
大森 治樹／監修 浅井事務所 2001.9（所蔵館：中央
請求記号：/588.5/5071/2001
資料コード：5003235860）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105459479 |
