| ISBN |
4-907818-88-3
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| ISBN13桁 |
978-4-907818-88-3
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| タイトル |
築地
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| タイトルカナ |
ツキジ
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| 著者名 |
テオドル・ベスター
／著,
和波 雅子
／訳,
福岡 伸一
／訳
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| 著者名典拠番号 |
120001690380000
,
110001994600000
,
110002435480000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
木楽舎
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| 出版者カナ |
キラクシャ
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| 出版年 |
2007.1
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| ページ数 |
643p
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| 大きさ |
20cm
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| 原タイトル注記 |
原タイトル:Tsukiji
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| 都立翻訳原書名注記 |
原タイトル:Tsukiji
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| 価格 |
¥3800
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| 内容紹介 |
取引や経済的制度は、日本人の生活の文化的・社会的傾向に深く根付き、かつそれらによって形作られている。経済、流通、食文化、消費、制度、社会、伝統歴史から重層的かつダイナミックに築地魚市場の全貌を描く。
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| 書誌・年譜・年表 |
文献:p600〜639
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| 受賞情報・賞の名称 |
アメリカ人類学協会経済人類学部門最優秀賞
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| 受賞情報・賞の回次(年次) |
2006年
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| 一般件名 |
東京都中央卸売市場,魚市場∥東京都中央区
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| 一般件名カナ |
トウキョウト チュウオウ オロシウリ シジョウ,ウオイチバ∥トウキョウトチュウオウク
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| 一般件名 |
東京都中央卸売市場
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| 一般件名カナ |
トウキョウト チュウオウ オロシウリ シジョウ
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| 一般件名典拠番号 |
210000046930000
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| 一般件名 |
中央区
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| 一般件名カナ |
チュウオウク
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| 一般件名典拠番号 |
520132300000000
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| 分類：都立NDC10版 |
675.5
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| テキストの言語 |
日本語
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| 原文の言語 |
英語
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| 書評掲載紙 |
読売新聞
2007/03/25
1515
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| 書評掲載紙2 |
中日新聞・東京新聞
2007/04/08
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| 書評掲載紙3 |
日本経済新聞
2007/04/22
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| 書評掲載紙4 |
毎日新聞
2007/05/27
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| 書評掲載紙5 |
毎日新聞
2007/12/09
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| 書評掲載紙6 |
読売新聞
2007/12/23
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| 書評掲載紙7 |
朝日新聞
2017/06/25
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| 資料情報1 |
『築地』 テオドル・ベスター／著,
和波 雅子／訳
,
福岡 伸一／訳 木楽舎 2007.1（所蔵館：中央
請求記号：T/33・675/5005/2007
資料コード：5013441594）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107125065 |
