| ISBN |
4-88282-834-1
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| ISBN13桁 |
978-4-88282-834-1
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| タイトル |
究極のチョコレートレシピ
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| タイトルカナ |
キュウキョク ノ チョコレート レシピ
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| 著者名 |
ミカ・カー=ヒル
／編集,
岩田 佳代子
／訳
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| 著者名典拠番号 |
120002656970000
,
110002528080000
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| 出版地 |
東京,[東京]
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| 出版者 |
ガイアブックス,産調出版(発売)
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| 出版者カナ |
ガイア ブックス
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| 出版年 |
2012.4
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| ページ数 |
207p
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| 大きさ |
24cm
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| 原タイトル注記 |
原タイトル:Green & black's ultimate
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| 価格 |
¥1900
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| 内容紹介 |
世界的なオーガニック・チョコレート・ブランド「グリーン・アンド・ブラックス」が贈る、すばらしいアイデアがつまったレシピ集。チョコレートの焼き菓子を中心にティラミス、チョコレート・スフレなどをとりあげる。
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| 一般件名 |
菓子
,
チョコレート
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| 一般件名カナ |
カシ,チョコレート
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| 一般件名典拠番号 |
510557500000000
,
510196100000000
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| 分類：都立NDC10版 |
596.65
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| テキストの言語 |
日本語
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| 原文の言語 |
英語
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| 資料情報1 |
『究極のチョコレートレシピ』 ミカ・カー=ヒル／編集,
岩田 佳代子／訳
ガイアブックス 2012.4（所蔵館：中央
請求記号：/596.6/5289/2012
資料コード：7100496706）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152063250 |
