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[ 和図書 ] すし天ぷら蕎麦うなぎ江戸四大名物食の誕生 ( ちくま学芸文庫イ54-2 )

飯野亮一／著 -- 筑摩書房 -- 2016.3 --

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ISBN(セット)	4-7744-0295-8
タイトル	日本人物情報大系
タイトルカナ	ニホンジンブツジョウホウタイケイ
巻次	51
著者名	芳賀登／[ほか]編集
著者名典拠番号	110000775740000
特殊な版表示	復刻
出版地	東京
出版者	皓星社
出版者カナ	コウセイシャ
出版年	2000.10
ページ数	751p
大きさ	27cm
価格	¥1600
内容紹介	50のテーマと貴重な古文書や多くの図版でたどる、三井があゆんだ350年の歴史。高利の越後屋から財閥までの時代を中心にその歴史を概説するとともに、三井文庫の活動を軸に三井の歴史編纂と史料について記述する。
書誌・年譜・年表	三井文庫略年表:p124 年表三井のあゆみ:p126～133
個人件名	三井 (家)(ndlsh)(00635189)
個人件名カナ	ミツイ (ケ)(00635189)
団体件名	三井財閥(ndlsh)(00635195)
団体件名読み	ミツイザイバツ(00635195)
一般件名	三井
一般件名カナ	ミツイ
一般件名典拠番号	210000326870000
分類：都立NDC10版	335.58
テキストの言語	日本語
文献識別	団体史
資料情報1	『すし天ぷら蕎麦うなぎ江戸四大名物食の誕生』（ちくま学芸文庫イ54-2）　飯野亮一／著　筑摩書房　2016.3（所蔵館：中央　請求記号：ST/383.8/5048/2016　資料コード：7107063634）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1100847216