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[ 和図書 ] キッチン

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973 --

資料詳細

ISBN	4-588-67202-9
タイトル	キッチン
書名カナ	キッチン
副書名	レストランの文化誌
副書名カナ	レストランノブンカシ
著者	ゲイリー・アラン・ファイン／著, 藤沢美枝子／訳, 小池久恵／訳, 谷林真理子／訳
責任統一形カナ	ファインゲイリー・アラン
著者名の原綴	Fine Gary Alan
著者名典拠番号	120000092640000,110001772150000,110003405050000,110001772160000
出版地	東京
出版者	法政大学出版局
出版年	2000.7
数量	445, 45p
NDC分類(10版)	673.973
一般件名	飲食店
一般件名カナ	インショクテン

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所蔵状況

所蔵館	部署	受入継続	保存期間	所蔵
欠号巻号
中央	中新雑	継続中	有期保存	35巻 5号通巻401号 (2008年5月)～53巻 4号通巻616号 (2026年4月)

多摩	多)新雑	継続中	期限なし	2巻 10号 (1975年11月)～53巻 4号通巻616号 (2026年4月)
欠号：3巻 9号 (1976年9月),4巻 2～4, 6～12号 (1977年),5巻 1, 2, 4～6, 8号 (1978年1～8月),10巻 1号 (1983年1月),20巻 7号通巻223号 (1993年7月),22巻 8号通巻248号 (1995年8月),23巻 1号通巻253号 (1996年1月),23巻 2号通巻254号 (1996年2月),23巻 11号通巻263号 (1996年11月),24巻 2号通巻266号 (1997年2月),25巻 5号通巻281号 (1998年5月),25巻 11号通巻287号 (1998年11月)

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巻号一覧

1 ～ 25 件（全581 件）

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1
- NEW
キッチン 53巻 4号通巻616号 (2026年4月) 20260401

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
2
キッチン 53巻 3号通巻615号 (2026年3月) 20260301

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
3
キッチン 53巻 2号通巻614号 (2026年2月) 20260201

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
4
キッチン 53巻 1号通巻613号 (2026年1月) 20260101

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
5
キッチン 52巻 12号通巻612号 (2025年12月) 20251201

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
6
キッチン 52巻 11号通巻611号 (2025年11月) 20251101

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
7
キッチン 52巻 10号通巻610号 (2025年10月) 20251001

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
8
キッチン 52巻 9号通巻609号 (2025年9月) 20250901

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
9
キッチン 52巻 8号通巻608号 (2025年8月) 20250801

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
10
キッチン 52巻 7号通巻607号 (2025年7月) 20250701

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
11
キッチン 52巻 6号通巻606号 (2025年6月) 20250601

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
12
キッチン 52巻 5号通巻605号 (2025年5月) 20250501

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
13
キッチン 52巻 4号通巻604号 (2025年4月) 20250401

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
14
キッチン 52巻 3号通巻603号 (2025年3月) 20250301

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
15
キッチン 52巻 2号通巻602号 (2025年2月) 20250201

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
16
キッチン 52巻 1号通巻601号 (2025年1月) 20250101

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
17
キッチン 51巻 12号通巻600号 (2024年12月) 20241201

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
18
キッチン 51巻 11号通巻599号 (2024年11月) 20241101

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
19
キッチン 51巻 10号通巻598号 (2024年10月) 20241001

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
20
キッチン 51巻 9号通巻597号 (2024年9月) 20240901

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
21
キッチン 51巻 8号通巻596号 (2024年8月) 20240801

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
22
キッチン 51巻 7号通巻595号 (2024年7月) 20240701

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
23
キッチン 51巻 6号通巻594号 (2024年6月) 20240601

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
24
キッチン 51巻 5号通巻593号 (2024年5月) 20240501

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩
25
キッチン 51巻 4号通巻592号 (2024年4月) 20240401

ゲイリー・アラン・ファイン／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.7 -- 673.973
- 中央
- 多摩

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