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[ 和図書 ] 図説 中国 食の文化誌

王 仁湘／著 -- 原書房 -- 2007.3 -- 383.822 --

資料詳細

ISBN 4-562-04061-2
テキストの言語 日本語  
タイトル 図説 中国 食の文化誌
書名カナ ズセツ チュウゴク ショク ノ ブンカシ
著者 王 仁湘 ／著, 鈴木 博 ／訳
著者カナ オウ ジンショウ
責任表示統一形 王 仁湘
責任統一形カナ ワン レンシアン
著者名典拠番号 110003648180000,110001360570000
出版地 東京
出版者 原書房
出版年 2007.3
数量 421p
NDC分類(10版) 383.822
一般件名 食生活-中国
一般件名カナ ショクセイカツ-チュウゴク
都立基本一般件名 中国
都立基本一般件名カナ チュウゴク
都立基本一般件名典拠番号 520389900000000

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所蔵状況

所蔵館 部署 受入継続 保存期間 所蔵
欠号巻号
多摩 多創刊号 受入停止 期限なし 1巻 1号 (1984年10月)～1巻 1号 (1984年10月)
 

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