田口 哲也/著 -- 冷凍食品新聞社 -- 1994.5 --

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中央 書庫 一般図書 /4516/3012/94 1127478081 Digital BookShelf
1994/06/30 可能(館内閲覧) 利用可   0
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ISBN 4-947606-09-6
タイトル 氷の文化史
タイトルカナ コオリ ノ ブンカシ
タイトル関連情報 人と氷とのふれあいの歴史
タイトル関連情報読み ヒト ト コオリ トノ フレアイ ノ レキシ
著者名 田口 哲也 /著
著者名典拠番号

110002191940000

出版地 東京
出版者 冷凍食品新聞社
出版者カナ レイトウ ショクヒン シンブンシャ
出版年 1994.5
ページ数 237p
大きさ 22cm
価格 ¥2427
内容紹介 暑い夏の日に、氷入りの冷たい飲み物は何物にもかえられない清涼感を与えてくれる。今や人間の生活から切り離せなくなった「氷」と、人間とのつき合いの歴史をたどる。
書誌・年譜・年表 文献:p234〜237
個人件名 中川/ 嘉兵衛
個人件名カナ ナカガワ,カヘエ
個人件名典拠番号 011005928030000
一般件名
一般件名カナ コオリ
一般件名典拠番号

511329800000000

分類:都立NDC10版 451.68
資料情報1 『氷の文化史 人と氷とのふれあいの歴史』 田口 哲也/著  冷凍食品新聞社 1994.5(所蔵館:中央  請求記号:/4516/3012/94  資料コード:1127478081)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102077442