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[ 和図書 ] パーフェクトビールレシピ&ガイド

森 和弥／著 -- 河出書房新社 -- 1999.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5885/3269/99 1128905247 Digital BookShelf
1999/07/30 可能 利用可   0
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ISBN 4-309-26368-2
タイトル パーフェクトビールレシピ&ガイド
タイトルカナ パーフェクト ビール レシピ アンド ガイド
著者名 森 和弥 ／著
著者名典拠番号

110003219900000

出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 1999.7
ページ数 129p
大きさ 21cm
累積注記 表紙の書名:Perfect beer recipe & guide
価格 ¥1300
内容紹介 材料の吟味から水質調整、清澄剤まで、本当においしい手作りビールのつくり方を丁寧に解説。イギリス、ドイツ、ベルギー、アメリカの代表的ビールレシピ35種類も収録する。
一般件名 ビール
一般件名カナ ビール
一般件名典拠番号

510324200000000

分類：都立NDC10版 588.54
資料情報1 『パーフェクトビールレシピ&ガイド』　森 和弥／著 　河出書房新社　1999.7（所蔵館：中央　 請求記号：/5885/3269/99　 資料コード：1128905247）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102695190

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