神田川 菜翁/著 -- 江戸青果物研究連合会 -- 2003.4 -- 改訂版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F東京 行政郷土図書 T/675.5/5026/2003 5006582752 配架図
2003/07/01 可能 利用可   0
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ISBN 4-9901456-0-7
タイトル やっちゃ場伝
タイトルカナ ヤッチャバデン
タイトル関連情報 競り人伊勢長日誌
タイトル関連情報読み セリニン イセチョウ ニッシ
著者名 神田川 菜翁 /著
著者名典拠番号

110002044520000

版表示 改訂版
出版地 三鷹,東京
出版者 江戸青果物研究連合会,農経新聞社(発売)
出版者カナ エド セイカブツ ケンキュウ レンゴウカイ
出版年 2003.4
ページ数 231p
大きさ 20cm
出版等に関する注記 初版:小江戸青物研究連 1993年刊
価格 ¥1905
内容紹介 青果市場を人はやっちゃ場と呼ぶ! 400年間続く市場の競り人が江戸食文化と青物を語る。江戸・八百八町の世相世情とやっちゃ場の裏表を描く。関東・関西市場の取引符丁、大公開! 1993年刊の改訂版。
一般件名 青果市場∥歴史
一般件名カナ セイカシジョウ∥レキシ
一般件名 青果市場-歴史
一般件名カナ セイカ シジョウ-レキシ
一般件名典拠番号

511068210020000

分類:都立NDC10版 675.5
資料情報1 『やっちゃ場伝 競り人伊勢長日誌』改訂版 神田川 菜翁/著  江戸青果物研究連合会 2003.4(所蔵館:中央  請求記号:T/675.5/5026/2003  資料コード:5006582752)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105842732