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[ 和図書 ] 一八世紀ドイツビールの博物誌 完全なるビール醸造家

北原 博／共訳 -- 関西大学出版部 -- 2005.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.5/5187/2005 5011261327
2005/07/08 可能 利用可   0
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ISBN 4-87354-411-4
タイトル 一八世紀ドイツビールの博物誌
タイトルカナ ジュウハッセイキ ドイツ ビール ノ ハクブツシ
タイトル関連情報 完全なるビール醸造家
タイトル関連情報読み カンゼン ナル ビール ジョウゾウカ
著者名 北原 博 ／共訳, 森 貴史 ／共訳
著者名典拠番号

110004317030000 , 110003851950000

出版地 吹田
出版者 関西大学出版部
出版者カナ カンサイ ダイガク シュッパンブ
出版年 2005.3
ページ数 3, 224p
大きさ 17cm
原タイトル注記 原タイトル:Der vollkommene Bierbrauer
都立翻訳原書名注記 原タイトル:Der vollkommene Bierbrauer
価格 ¥1600
内容紹介 ビールのすべてを紹介。ビールの名称、発明者、性質、効能、称賛、有用性。良いビールと悪いビール。ビールに好ましい香りや味をくわえる方法。酸っぱくなったときの対処法など、ビール愛好家に面白さをあたえる一冊。
一般件名 ビール
一般件名カナ ビール
一般件名 ビール
一般件名カナ ビール
一般件名典拠番号

510324200000000

分類：都立NDC10版 588.54
資料情報1 『一八世紀ドイツビールの博物誌 完全なるビール醸造家』　北原 博／共訳, 森 貴史／共訳 　関西大学出版部　2005.3（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5187/2005　 資料コード：5011261327）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1106497500

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