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[ 和図書 ] ロシアの郷土料理 大地が育むユーラシアの味

荻野 恭子／著 -- 東洋書店 -- 2006.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/596.2/5278/2006 5013354069 Digital BookShelf
2007/03/22 可能 利用可   0
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ISBN 4-88595-657-9
タイトル ロシアの郷土料理
タイトルカナ ロシア ノ キョウド リョウリ
タイトル関連情報 大地が育むユーラシアの味
タイトル関連情報読み ダイチ ガ ハグクム ユーラシア ノ アジ
著者名 荻野 恭子 ／著
著者名典拠番号

110004134150000

出版地 東京
出版者 東洋書店
出版者カナ トウヨウ ショテン
出版年 2006.11
ページ数 127p
大きさ 30cm
出版等に関する注記 著者の肖像あり
価格 ¥1800
内容紹介 広大なユーラシア大陸の特色のある郷土料理として、「中央アジア」「コーカサス」「ウクライナ、ベラルーシ、モルドヴァ」「バルト」の4つの地域に分類し、各地で食される昔ながらの家庭料理を紹介する。
一般件名 料理(西洋)-ロシア
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)-ロシア
一般件名典拠番号

511464720180000

分類：都立NDC10版 596.23
資料情報1 『ロシアの郷土料理 大地が育むユーラシアの味』　荻野 恭子／著 　東洋書店　2006.11（所蔵館：中央　 請求記号：D/596.2/5278/2006　 資料コード：5013354069）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107053047

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