荻野 恭子/著 -- 東洋書店 -- 2006.11 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 資料の利用
閲/貸/協 返却予定日 配架日 所蔵状態 利用状況 予約数 付録注記 備考
中央 閉架 D/ 596.2/ 5278/ 2006 5013354069 和図参調
可否可 2022/11/09 2007/03/22 展示使用中 0
「所蔵状態」、「利用状況」が空欄の資料について、閲覧や閲覧予約ができます。
「資料の利用」欄にボタンが表示されている場合は、以下の操作が可能です。
  [予約]ボタン(ログイン時のみ表示)…館内閲覧の予約ができます。
     【注意】予約お申込の際は、事前にこちらのネット予約案内をご確認ください。
     【注意】配架日から30日以内の資料は 予約ボタンが出ませんのでお電話
      (中央図書館03-3442-8451、多摩図書館042-359-4020)でお問合せください。
      詳細は、 こちらのネット予約の対象となる資料について をご確認ください。
  [請求票]ボタン…資料の請求票を印刷できます。(館内OPACからの自動出納申込ができない資料です)
  [配架図]ボタン…開架資料の配架図を表示できます。

資料詳細

ISBN 4-88595-657-9
タイトル ロシアの郷土料理
タイトルカナ ロシア ノ キョウド リョウリ
タイトル関連情報 大地が育むユーラシアの味
タイトル関連情報読み ダイチ ガ ハグクム ユーラシア ノ アジ
著者名 荻野 恭子 /著
著者名典拠番号

110004134150000

出版地 東京
出版者 東洋書店
出版者カナ トウヨウ ショテン
出版年 2006.11
ページ数 127p
大きさ 30cm
出版等に関する注記 著者の肖像あり
価格 ¥1800
内容紹介 広大なユーラシア大陸の特色のある郷土料理として、「中央アジア」「コーカサス」「ウクライナ、ベラルーシ、モルドヴァ」「バルト」の4つの地域に分類し、各地で食される昔ながらの家庭料理を紹介する。
一般件名 料理(西洋)-ロシア
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)-ロシア
一般件名典拠番号

511464720180000

分類:NDC9版 596.23