テオドル・ベスター/著 -- 木楽舎 -- 2007.1 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 資料の利用
閲/貸/協 返却予定日 配架日 所蔵状態 利用状況 予約数 付録注記 備考
中央 1F東京区島嶼開 T/ 33・675/ 5005/ 2007 5013441594 和図行郷 配架図
可否可   2007/04/24 0

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資料詳細

ISBN 4-907818-88-3
ISBN13桁 978-4-907818-88-3
タイトル 築地
タイトルカナ ツキジ
著者名 テオドル・ベスター /著, 和波 雅子 /訳, 福岡 伸一 /訳
著者名典拠番号

120001690380000 , 110001994600000 , 110002435480000

出版地 東京
出版者 木楽舎
出版者カナ キラクシャ
出版年 2007.1
ページ数 643p
大きさ 20cm
原タイトル注記 原タイトル:Tsukiji
都立翻訳原書名注記 原タイトル:Tsukiji
価格 ¥3800
内容紹介 取引や経済的制度は、日本人の生活の文化的・社会的傾向に深く根付き、かつそれらによって形作られている。経済、流通、食文化、消費、制度、社会、伝統歴史から重層的かつダイナミックに築地魚市場の全貌を描く。
書誌・年譜・年表 文献:p600〜639
受賞情報・賞の名称 アメリカ人類学協会経済人類学部門最優秀賞
受賞情報・賞の回次(年次) 2006年
一般件名 東京都中央卸売市場,魚市場∥東京都中央区
一般件名カナ トウキョウト チュウオウ オロシウリ シジョウ,ウオイチバ∥トウキョウトチュウオウク
一般件名 東京都中央卸売市場
一般件名カナ トウキョウト チュウオウ オロシウリ シジョウ
一般件名典拠番号

210000046930000

一般件名 中央区
一般件名カナ チュウオウク
一般件名典拠番号 520132300000000
分類:NDC9版 675.5