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[ 和図書 ] ザ・築地 魚食文化の大ピンチを救え!

川本 大吾／著 -- 時事通信出版局 -- 2010.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F東京区部島嶼部 行政郷土図書 T/33・675/5009/2010 5018134602 配架図 Digital BookShelf
2010/04/06 可能 利用可   0
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ISBN 4-7887-1053-5
ISBN13桁 978-4-7887-1053-5
タイトル ザ・築地
タイトルカナ ザ ツキジ
タイトル関連情報 魚食文化の大ピンチを救え!,ルポ
タイトル関連情報読み ギョショク ブンカ ノ ダイピンチ オ スクエ,ルポ
著者名 川本 大吾 ／著
著者名典拠番号

110005693110000

出版地 [東京],東京
出版者 時事通信出版局,時事通信社(発売)
出版者カナ ジジ ツウシン シュッパンキョク
出版年 2010.3
ページ数 8, 218p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
内容紹介 “漁師消滅”が現実になる!? 魚河岸記者が見た築地市場の変化とは? 築地市場の取引現場にスポットを当てながら、漁師の生活にも大きな影響を与える魚の価値評価の現状に迫る。
団体件名 東京都中央卸売市場
団体件名読み トウキョウト チュウオウ オロシウリ シジョウ
団体件名典拠番号 210000046930000
一般件名 東京都中央卸売市場,魚市場∥東京都中央区
一般件名カナ トウキョウト チュウオウ オロシウリ シジョウ,ウオイチバ∥トウキョウトチュウオウク
一般件名 東京都中央卸売市場 , 水産経済 , 漁業-日本
一般件名カナ トウキョウト チュウオウ オロシウリ シジョウ,スイサン ケイザイ,ギョギョウ-ニホン
一般件名典拠番号

210000046930000 , 511026900000000 , 510652520400000

分類：都立NDC10版 675.5
書評掲載紙 日本経済新聞  2010/03/14   
書評掲載紙2 読売新聞  2010/03/21   
資料情報1 『ザ・築地 魚食文化の大ピンチを救え!』　川本 大吾／著 　時事通信出版局　2010.3（所蔵館：中央　 請求記号：T/33・675/5009/2010　 資料コード：5018134602）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108034738

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