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[ 和図書 ] 学校給食における地産地消と食育効果 ( 日本農業市場学会研究叢書 10 )

内藤 重之／編著 -- 筑波書房 -- 2010.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /374.9/5158/2010 5018244391 Digital BookShelf
2010/04/30 可能 利用可   0

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ISBN 4-8119-0365-1
ISBN13桁 978-4-8119-0365-1
タイトル 学校給食における地産地消と食育効果
タイトルカナ ガッコウ キュウショク ニ オケル チサン チショウ ト ショクイク コウカ
著者名 内藤 重之 ／編著, 佐藤 信 ／編著
著者名典拠番号

110003533580000 , 110004775330000

出版地 東京
出版者 筑波書房
出版者カナ ツクバ ショボウ
出版年 2010.4
ページ数 238p
大きさ 21cm
シリーズ名 日本農業市場学会研究叢書
シリーズ名のルビ等 ニホン ノウギョウ シジョウ ガッカイ ケンキュウ ソウショ
シリーズ番号 10
シリーズ番号読み 10
価格 ¥2500
内容紹介 日本の学校給食制度を概観するとともに、学校給食における地産地消の取組状況や内容を明らかにする。さらに、都市部において学校給食に成功している事例を紹介し、地産地消型学校給食による食育効果を解析する。
一般件名 学校給食,食育∥日本,地産地消∥日本
一般件名カナ ガッコウキュウショク,ショクイク∥ニホン,チサンチショウ∥ニホン
一般件名 地産地消 , 学校給食 , 食育
一般件名カナ チサン チショウ,ガッコウ キュウショク,ショクイク
一般件名典拠番号

511806500000000 , 510588300000000 , 511722100000000

分類：都立NDC10版 374.94
資料情報1 『学校給食における地産地消と食育効果』（日本農業市場学会研究叢書 10）　内藤 重之／編著, 佐藤 信／編著 　筑波書房　2010.4（所蔵館：中央　 請求記号：/374.9/5158/2010　 資料コード：5018244391）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108058330

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