資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] ウィリアム・カーリーのチョコレート・マニュアル

ウィリアム・カーリー／著 -- 誠文堂新光社 -- 2011.1 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.6/5233/2011 5020277756 Digital BookShelf
2011/06/14 可能 利用可   0

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-416-31104-2
ISBN13桁 978-4-416-31104-2
タイトル ウィリアム・カーリーのチョコレート・マニュアル
タイトルカナ ウィリアム カーリー ノ チョコレート マニュアル
著者名 ウィリアム・カーリー ／著, 寿々枝・カーリー ／著
著者名典拠番号

120002592000000 , 120002592010000

並列タイトル WILLIAM CURLEY CHOCOLATE MANUAL
出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版者カナ セイブンドウ シンコウシャ
出版年 2011.1
ページ数 159p
大きさ 24cm
価格 ¥2400
内容紹介 スコットランド人と日本人の夫妻が経営する、ロンドンのショコラティエ&パティスリー「ウィリアム・カーリー」のチョコレート・レシピ集。オリジナリティ豊かなチョコレート、焼き菓子、ボンボンなどを紹介。
一般件名 チョコレート
一般件名カナ チョコレート
一般件名 菓子 , チョコレート
一般件名カナ カシ,チョコレート
一般件名典拠番号

510557500000000 , 510196100000000

分類：都立NDC10版 596.65
資料情報1 『ウィリアム・カーリーのチョコレート・マニュアル』　ウィリアム・カーリー／著, 寿々枝・カーリー／著 　誠文堂新光社　2011.1（所蔵館：中央　 請求記号：/596.6/5233/2011　 資料コード：5020277756）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108297137

ページの先頭へ