外食相談研究会/著 -- 日経BP社 -- 2011.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /673.9/6259/2011 5021249335 Digital BookShelf
2011/11/16 可能 利用可   0
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ISBN 4-8222-3349-5
ISBN13桁 978-4-8222-3349-5
タイトル どうしてくれる!?店長1万人のクレーム対応術
タイトルカナ ドウシテ クレル テンチョウ イチマンニン ノ クレーム タイオウジュツ
タイトル関連情報 37のトラブルから学ぶクレーム対応術
タイトル関連情報読み サンジュウナナ ノ トラブル カラ マナブ クレーム タイオウジュツ
著者名 外食相談研究会 /著
著者名典拠番号

210001346620000

出版地 [東京],東京
出版者 日経BP社,日経BPマーケティング(発売)
出版者カナ ニッケイ ビーピーシャ
出版年 2011.10
ページ数 221p
大きさ 19cm
価格 ¥1400
内容紹介 飲食店に降りかかる数多くのクレームと、その解決策を、架空の外食チェーンのお客様相談室長の目線から描いた、より良いクレーム対応へのヒント集。『日経レストラン』連載を再編集し書籍化。
一般件名 外食産業∥日本,苦情処理
一般件名カナ ガイショク サンギョウ∥ニホン,クジョウショリ
一般件名 飲食店 , 苦情処理
一般件名カナ インショクテン,クジョウ ショリ
一般件名典拠番号

510499500000000 , 510680000000000

分類:都立NDC10版 673.97
資料情報1 『どうしてくれる!?店長1万人のクレーム対応術 37のトラブルから学ぶクレーム対応術』 外食相談研究会/著  日経BP社 2011.10(所蔵館:中央  請求記号:/673.9/6259/2011  資料コード:5021249335)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108533934