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[ 和図書 ] ビールの基礎知識 ( 食の教科書 )

-- 枻出版社 -- 2012.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.5/5480/2012 7100377536 Digital BookShelf
2012/04/13 可能 利用可   0
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ISBN 4-7779-2305-2
ISBN13桁 978-4-7779-2305-2
タイトル ビールの基礎知識
タイトルカナ ビール ノ キソ チシキ
並列タイトル Basic knowledge of beer
出版地 東京
出版者 枻出版社
出版者カナ エイ シュッパンシャ
出版年 2012.3
ページ数 200p
大きさ 21cm
シリーズ名 食の教科書
シリーズ名のルビ等 ショク ノ キョウカショ
版及び書誌的来歴に関する注記 「ビールの基本」(2011年刊)の改題,新規取材を加え再編集
価格 ¥1300
内容紹介 国産ブランドから芳醇な地ビール、深い歴史を持つ海外のビールに至るまで、世界の多種多様なビールを紹介。今よりもっとビールがおいしくなる方法、ビールに合うおつまみレシピも収録。
一般件名 ビール
一般件名カナ ビール
一般件名典拠番号

510324200000000

分類：都立NDC10版 588.54
資料情報1 『ビールの基礎知識』（食の教科書） 　枻出版社　2012.3（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5480/2012　 資料コード：7100377536）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152038265

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