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[ 和図書 ] 日本ウイスキーの誕生

三鍋 昌春／著 -- 小学館 -- 2013.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.5/5539/2013 7102739661 Digital BookShelf
2013/10/01 可能 利用可   0
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ISBN 4-09-388319-1
ISBN13桁 978-4-09-388319-1
タイトル 日本ウイスキーの誕生
タイトルカナ ニホン ウイスキー ノ タンジョウ
著者名 三鍋 昌春 ／著
著者名典拠番号

110005739330000

出版地 東京
出版者 小学館
出版者カナ ショウガクカン
出版年 2013.9
ページ数 207p
大きさ 20cm
価格 ¥1900
内容紹介 スコッチタイプウイスキーは、どのような経緯で日本でつくられるようになったのか。ウイスキー技術者である著者が、製造工程や文献からそのルーツをたどり、洋酒づくり黎明期の知られざる真実を解き明かす。
書誌・年譜・年表 文献:p206～207
一般件名 ウイスキー-日本-歴史-001099747-ndlsh
一般件名カナ ウイスキー-ニホン-レキシ-001099747
一般件名 ウイスキー-歴史
一般件名カナ ウイスキー-レキシ
一般件名典拠番号

510111110010000

分類：都立NDC10版 588.57
資料情報1 『日本ウイスキーの誕生』　三鍋 昌春／著 　小学館　2013.9（所蔵館：中央　 請求記号：/588.5/5539/2013　 資料コード：7102739661）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152330081

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