| ISBN |
4-492-53342-0
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| ISBN13桁 |
978-4-492-53342-0
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| タイトル |
ハラル認証取得ガイドブック
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| タイトルカナ |
ハラル ニンショウ シュトク ガイドブック
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| タイトル関連情報 |
16億人のイスラム市場を目指せ!
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| タイトル関連情報読み |
ジュウロクオクニン ノ イスラム シジョウ オ メザセ
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| 著者名 |
森下 翠惠
／著,
武井 泉
／著
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| 著者名典拠番号 |
110006580610000
,
110004685700000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
東洋経済新報社
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| 出版者カナ |
トウヨウ ケイザイ シンポウシャ
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| 出版年 |
2014.3
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| ページ数 |
196p
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| 大きさ |
21cm
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| 価格 |
¥2200
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| 内容紹介 |
イスラム教の戒律に沿って対応・生産されたもの、もしくは処理された食品などを指す「ハラル製品」が注目を集めている。ハラル市場に関連する制度、環境等をアジア諸国を中心に整理し、企業のハラル認証取得事例等を紹介する。
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| 書誌・年譜・年表 |
文献:p191～195
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| 一般件名 |
食品工業-日本-ndlsh-00959289,国際投資 (日本)-イスラム圏-001144187-ndlsh,シャリーア-00564590-ndlsh
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| 一般件名カナ |
ショクヒンコウギョウ-ニホン-00959289,コクサイ トウシ (ニホン)-イスラムケン-001144187,シャリーア-00564590
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| 一般件名 |
食品工業
,
ハラル
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| 一般件名カナ |
ショクヒン コウギョウ,ハラル
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| 一般件名典拠番号 |
510988500000000
,
511976400000000
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| 分類：都立NDC10版 |
588.09
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『ハラル認証取得ガイドブック
16億人のイスラム市場を目指せ!』 森下 翠惠／著,
武井 泉／著
東洋経済新報社 2014.3（所蔵館：中央
請求記号：/588.0/5316/2014
資料コード：7103701444）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152423123 |
