資料詳細

[ 和図書 ] 宗教と食 ( 食の文化フォーラム 32 )

南直人／編 -- ドメス出版 -- 2014.10 --

所蔵

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ISBN	4-8107-0811-0
ISBN13桁	978-4-8107-0811-0
タイトル	宗教と食
タイトルカナ	シュウキョウトショク
著者名	南直人／編
著者名典拠番号	110002941820000
出版地	東京
出版者	ドメス出版
出版者カナ	ドメスシュッパン
出版年	2014.10
ページ数	272p
大きさ	19cm
シリーズ名	食の文化フォーラム
シリーズ名のルビ等	ショクノブンカフォーラム
シリーズ番号	32
シリーズ番号読み	32
価格	¥2500
内容紹介	2013年度の味の素食の文化フォーラムの記録。21世紀の世界は、宗教と食を中心に展開するのではないか。人間の最も根源的な営み、食べることと祈ることとの関わりを探る。
書誌・年譜・年表	「宗教と食」を考える文献:p256～261
一般件名	食生活-00572225-ndlsh,宗教-ndlsh-00572394
一般件名カナ	ショクセイカツ-00572225,シュウキョウ-00572394
一般件名	食生活 , 宗教
一般件名カナ	ショクセイカツ,シュウキョウ
一般件名典拠番号	510986600000000 , 510913900000000
分類：都立NDC10版	383.8
書評掲載紙	日本経済新聞 2014/10/26
資料情報1	『宗教と食』（食の文化フォーラム 32）　南直人／編　ドメス出版　2014.10（所蔵館：中央　請求記号：/383.8/5732/2014　資料コード：7104731680）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152531782

内容	内容ヨミ	著者名	著者名ヨミ	ページ
科学と心の時代。さて、食は…	カガクトココロノジダイサテショクワ	森枝卓士／著	モリエダタカシ	1-2
宗教と食との深いつながり	シュウキョウトショクトノフカイツナガリ	南直人／著	ミナミナオト	9-15
諸民族の信仰と食	ショミンゾクノシンコウトショク	山田仁史／著	ヤマダヒトシ	18-41
先住民族の「世界知」と食／北西アマゾンの場合	センジュウミンゾクノセカイチトショク	武井秀夫／著	タケイヒデオ	42-65
ユダヤ教／神との契約	ユダヤキョウ	市川裕／著	イチカワヒロシ	68-89
キリスト教／聖体としてのパン	キリストキョウ	寺田勇文／著	テラダタケフミ	90-108
イスラーム／コーランとハディースから	イスラーム	黒木英充／著	クロキヒデミツ	109-132
インド／ヒンドゥー教とジャイナ教	インド	小磯千尋／著	コイソチヒロ	134-154
「功徳」を食べる人びと／東南アジア仏教徒の宗教実践と食	クドクオタベルヒトビト	林行夫／著	ハヤシユキオ	155-176
日本／道元と親鸞	ニホン	原田信男／著	ハラダノブオ	177-194
食すること、信仰すること／人間にとっての根源的な二つの営み	ショクスルコトシンコウスルコト	南直人／著	ミナミナオト	195-213
総合討論	ソウゴウトウロン			215-255