| ISBN |
4-86029-427-4
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| ISBN13桁 |
978-4-86029-427-4
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| タイトル |
「もしも」に備える食
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| タイトルカナ |
モシモ ニ ソナエル ショク
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| タイトル関連情報 |
災害時でも、いつもの食事を,一家に一冊、必携!普段から使える災害食レシピ
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| タイトル関連情報読み |
サイガイジ デモ イツモ ノ ショクジ オ,イッカ ニ イッサツ ヒッケイ フダン カラ ツカエル サイガイショク レシピ
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| 著者名 |
石川 伸一
／著,
今泉 マユ子
／著
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| 著者名典拠番号 |
110006149330000
,
110006729860000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
清流出版
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| 出版者カナ |
セイリュウ シュッパン
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| 出版年 |
2015.2
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| ページ数 |
127p
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| 大きさ |
21cm
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| 価格 |
¥1500
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| 内容紹介 |
備蓄食品だけで震災時を乗り切るレシピを紹介。水や燃料を節約して乾めんをゆでる方法や、鍋でごはんを炊く方法、備えておきたい食品なども収録する。なぜ、食を備えなければならないのか、何をどう備えればよいのかも解説。
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| 一般件名 |
災害予防
,
食品
,
料理
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| 一般件名カナ |
サイガイ ヨボウ,ショクヒン,リョウリ
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| 一般件名典拠番号 |
510833100000000
,
510987700000000
,
511462800000000
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| 分類：都立NDC10版 |
369.3
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| テキストの言語 |
日本語
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| 書評掲載紙 |
読売新聞
2015/03/17
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| 資料情報1 |
『「もしも」に備える食
災害時でも、いつもの食事を』 石川 伸一／著,
今泉 マユ子／著
清流出版 2015.2（所蔵館：中央
請求記号：/369.3/6938/2015
資料コード：7105557279）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152588442 |
