| ISBN |
4-907583-54-5
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| ISBN13桁 |
978-4-907583-54-5
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| タイトル |
クラフトビール革命
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| タイトルカナ |
クラフト ビール カクメイ
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| タイトル関連情報 |
地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業
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| タイトル関連情報読み |
チイキ オ カエタ アメリカ ノ チイサナ ジビール キギョウ
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| 著者名 |
スティーブ・ヒンディ
／著,
和田 侑子
／訳
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| 著者名典拠番号 |
120002816710000
,
110004530640000
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| 出版地 |
[東京],東京
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| 出版者 |
DU BOOKS,ディスクユニオン(発売)
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| 出版者カナ |
ディーユー ブックス
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| 出版年 |
2015.7
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| ページ数 |
469p
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| 大きさ |
19cm
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| 原タイトル注記 |
原タイトル:The craft beer revolution
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| 価格 |
¥2200
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| 内容紹介 |
キーワードは、ローカル・小規模・コミュニティ! ビールが売れなくなったアメリカでおこった生産・流通・広告の革命とは? 最も成功したNYブルックリン・ブルワリーの創業者が、製造業の進化型モデルの最新事例を紹介。
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| 一般件名 |
ビール類製造業-アメリカ合衆国-歴史-1945--001210891-ndlsh
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| 一般件名カナ |
ビールルイ セイゾウギョウ-アメリカ ガッシュウコク-レキシ-1945--001210891
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| 一般件名 |
ブルックリン・ブルワリー社
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| 一般件名カナ |
ブルックリン ブルワリーシャ
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| 一般件名典拠番号 |
210001473040000
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| 分類：都立NDC10版 |
588.54
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| 資料情報1 |
『クラフトビール革命
地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業』 スティーブ・ヒンディ／著,
和田 侑子／訳
DU BOOKS 2015.7（所蔵館：中央
請求記号：/588.5/5634/2015
資料コード：7106287650）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152665272 |
