資料詳細

[ 和図書 ] 北欧のオープンサンドイッチコペンハーゲンとストックホルムの人気店に教わる本場のスモーブローレシピ

誠文堂新光社／編 -- 誠文堂新光社 -- 2015.8 --

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/596.6/5402/2015	7106174933		Digital BookShelf
2015/09/11	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-416-61538-6
ISBN13桁	978-4-416-61538-6
タイトル	北欧のオープンサンドイッチ
タイトルカナ	ホクオウノオープンサンドイッチ
タイトル関連情報	コペンハーゲンとストックホルムの人気店に教わる本場のスモーブローレシピ
タイトル関連情報読み	コペンハーゲントストックホルムノニンキテンニオソワルホンバノスモーブローレシピ
著者名	誠文堂新光社／編
著者名典拠番号	210000103160000
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版者カナ	セイブンドウシンコウシャ
出版年	2015.8
ページ数	144p
大きさ	26cm
価格	¥1600
内容紹介	パンにさまざまな具材をのせ、フォークとナイフで食べる、エレガントなスタイルが話題のオープンサンド。本場デンマークとスウェーデンで人気のレストランに教わった45レシピを紹介する。
一般件名	サンドイッチ
一般件名カナ	サンドイッチ
一般件名典拠番号	510163000000000
分類：都立NDC10版	596.63
書評掲載紙	読売新聞 2015/11/03
資料情報1	『北欧のオープンサンドイッチコペンハーゲンとストックホルムの人気店に教わる本場のスモーブローレシピ』　誠文堂新光社／編　誠文堂新光社　2015.8（所蔵館：中央　請求記号：/596.6/5402/2015　資料コード：7106174933）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152683260

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