資料詳細

[ 和図書 ] イギリスお菓子百科 128 Stories of British Cakes,Puddings and Biscuits

安田真理子／著 -- ソーテック社 -- 2018.12 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	2F	一般図書	/596.6/5484/2018	7111243826		配架図 Digital BookShelf
2019/01/22	可能	利用可			0
多摩	書庫	青少年図書	/596.6/5484/2018	7111350880		Digital BookShelf
2019/06/20	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	4-8007-3018-3
ISBN13桁	978-4-8007-3018-3
タイトル	イギリスお菓子百科
タイトルカナ	イギリスオカシヒャッカ
タイトル関連情報	128 Stories of British Cakes,Puddings and Biscuits
タイトル関連情報読み	ヒャクニジュウハチストーリーズオブブリティッシュケイクスプディングズアンドビスケッツ
著者名	安田真理子／著
著者名典拠番号	110007313350000
出版地	東京
出版者	ソーテック社
出版者カナ	ソーテックシャ
出版年	2018.12
ページ数	287p
大きさ	21cm
価格	¥2480
内容紹介	ケーキにビスケット、プディング…。味や見た目の特徴、名前の由来や成り立ち等をベースに、著者の好みや思い出も加えて綴った、イギリス菓子よもやま話128話を収録。レシピ付き。『あぶそる～とロンドン』連載を加筆修正。
書誌・年譜・年表	文献:p287
一般件名	洋菓子-イギリス-001310782-ndlsh
一般件名カナ	ヨウガシ-イギリス-001310782
一般件名	菓子
一般件名カナ	カシ
一般件名典拠番号	510557500000000
分類：都立NDC10版	596.65
資料情報1	『イギリスお菓子百科 128 Stories of British Cakes,Puddings and Biscuits』　安田真理子／著　ソーテック社　2018.12（所蔵館：中央　請求記号：/596.6/5484/2018　資料コード：7111243826）
資料情報2	『イギリスお菓子百科 128 Stories of British Cakes,Puddings and Biscuits』　安田真理子／著　ソーテック社　2018.12（所蔵館：多摩　請求記号：/596.6/5484/2018　資料コード：7111350880）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153295787

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