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[ 和図書 ] これからの飲食店経営者・店長の教科書 売上5割減でも巻き返せる!

田中 司朗／著 -- 同友館 -- 2021.5 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1Fビジネス 一般図書 /673.97/5286/2021 7114242911 配架図 Digital BookShelf
2021/06/01 可能 利用可   0
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ISBN 4-496-05536-2
ISBN13桁 978-4-496-05536-2
タイトル これからの飲食店経営者・店長の教科書
タイトルカナ コレカラ ノ インショクテン ケイエイシャ テンチョウ ノ キョウカショ
タイトル関連情報 売上5割減でも巻き返せる!
タイトル関連情報読み ウリアゲ ゴワリゲン デモ マキカエセル
著者名 田中 司朗 ／著
著者名典拠番号

110003603040000

出版地 東京
出版者 同友館
出版者カナ ドウユウカン
出版年 2021.5
ページ数 12, 272p
大きさ 19cm
価格 ¥1800
内容紹介 アフターコロナこそ、腕の見せどころ! コロナ禍の厳しい経営環境下にありながら、様々な工夫を凝らして営業努力を重ね、売上維持もしくは向上させている飲食店舗を取材し、その共通点を探り出す。
一般件名 料理店-経営管理-ndlsh-001285261
一般件名 飲食店
一般件名カナ インショクテン
一般件名典拠番号

510499500000000

分類：都立NDC10版 673.97
資料情報1 『これからの飲食店経営者・店長の教科書 売上5割減でも巻き返せる!』　田中 司朗／著 　同友館　2021.5（所蔵館：中央　 請求記号：/673.97/5286/2021　 資料コード：7114242911）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1153811614

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