資料詳細

[ 洋図書 ] The flavours of Arabia : cookery and food in the Middle East : Morocco, Tunisia, Libya, Egypt, Dubai, Jordan, Syria, Lebanon : with 88 recipes /

Florian Harms and Lutz Jäkel. -- Thames & Hudson, -- 2007. --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般洋図書	DF/596.2/H28/F	5016800837		Digital BookShelf
2009/10/20	可能	利用可			0

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資料詳細

ISBN	0500513589 (hbk.)
ISBN13桁	9780500513583 (hbk.)
テキストの言語	英語
原文の言語	ドイツ語
分類：NDC10版	596.22
個人著者標目	Harms, Florian.
本タイトル	The flavours of Arabia :
タイトル関連情報	cookery and food in the Middle East : Morocco, Tunisia, Libya, Egypt, Dubai, Jordan, Syria, Lebanon : with 88 recipes /
著者名	Florian Harms and Lutz Jäkel.
出版地・頒布地	London :
出版者・頒布者名	Thames & Hudson,
出版年・頒布年	2007.
数量	271 p. :
他の形態的事項	col. ill. ;
大きさ	32 cm.
一般注記	Includes indexes.
著者標目	Jäkel, Lutz.
一般件名	Cookery, Arab. Food habits -- Arab countries.
資料情報1	『The flavours of Arabia : cookery and food in the Middle East : Morocco, Tunisia, Libya, Egypt, Dubai, Jordan, Syria, Lebanon : with 88 recipes /』　Florian Harms and Lutz Jäkel.　Thames & Hudson,　2007. （所蔵館：中央　請求記号：DF/596.2/H28/F　資料コード：5016800837）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1347815826

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