巻号詳細

[ 新雑年鑑 /雑誌 ] ダンチュウ 24巻 2号 (2014年2月)

-- -- 20140106

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般雑誌	/ﾀﾝﾁﾕｳ//	7103333446		Digital BookShelf
2014/01/06	不可	利用可			0
多摩	書庫	一般雑誌	/ﾀﾝﾁﾕｳ//	7103331058		Digital BookShelf
2014/01/06	可能	利用可			0

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資料詳細

タイトル	ダンチュウ
出版者	プレジデント社
出版者カナ	プレジデントシャ
並列タイトル	Dancyu
並列タイトルカナ	DANCYU
出版年	1991.1-
刊行頻度	月刊
NDC分類(10版)	383.8
資料情報1	『ダンチュウ』24巻 2号（2014年2月）　プレジデント社（中央　請求記号：/ﾀﾝﾁﾕｳ//　資料コード：7103333446）
資料情報2	『ダンチュウ』24巻 2号（2014年2月）　プレジデント社（多摩　請求記号：/ﾀﾝﾁﾕｳ//　資料コード：7103331058）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=2252216833

巻号詳細

雑誌コード	06005-02
巻	24巻
号	2号
年月次	2014年2月
発行日	20140106
大きさ	28cm
価格	¥880
特集内容	行ったことのないバー

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
行ったことのないバー
ラブ・ミー・テンダー		14
若き実力者たちの輝き		24
ライク・ア・ローリングストーン		36
バーを食べる。		62
東北、贅なるバー		67
そして神戸。		100
バーって何だ?		20
女の止まり木		32
成田一徹さんのこと。		44
ウイスキーの話		48
レーズンバター&オレンジピール		52
氷の世界		57
バー、カエサリオンのこと	安西水丸	98
グラスの下から、こんにちは		80
太田和彦の実戦的「バー入門」	太田和彦	81
グラタン白書
グラタン基本のき		107
東京「グラタン」クロニクル		114
汁粉とぜんざい
<その1>「とらや」に訊いた		125
<その2>家でつくる「あずき」から「あんこ」へ		130
ロング・グッドバイ「大坊珈排店」		137
ある「頂点の店」の記録<3>「すし善本店」おもてなしの極み		153
和具の伊勢海老		7
取り寄せカタログ
デリー“かくし玉”カシミール		136
すごい!水ようかん
なぜ、福井では水ようかんを冬にしか食べないの?		147
連載
台所の時間	平松洋子	2
築地、旬ばなし	福地享子	103
京の台所、錦市場からちょっと悩んでみた。それで自由になったのかい?	バッキー・イノウエ	105
まかないランデブー	野地秩嘉	140
私的読食録	角田光代	152
一食入魂スペシャル	小山薫堂	166
バーテンダーは謳う	枝川公一	168
カレー部通信		142
今号掲載45軒マップ		143
トピックス		150
酒「朧酒店」新橋
本『鴨川食堂』etc.
新店「祇園楽味」祇園四条
ギフトカタログ案内		160
プレゼント&ニュース		161
予約購読のご案内		162
バックナンバー常設書店ご案内		163
次号予告&編集後記		165

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