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[ 新雑年鑑  /雑誌 ] 食生活 109巻 10号 通巻1264号 (2015年10月)

-- -- 20151001

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般雑誌 /ｼﾖｸｾｲｶﾂ// 7106280810 Digital BookShelf
2015/09/10 不可 利用可   0
多摩 書庫 一般雑誌 /ｼﾖｸｾｲｶﾂ// 7106279130 Digital BookShelf
2015/09/10 可能 利用可   0
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タイトル 食生活
出版者 カザン
出版者カナ カザン
出版年 1946-2015.11
刊行頻度 月刊
NDC分類(10版) 383.8
ISSN 0386-989X
資料情報1 『食生活』109巻 10号 通巻1264号（2015年10月）　カザン（中央　請求記号：/ｼﾖｸｾｲｶﾂ//　資料コード：7106280810）
資料情報2 『食生活』109巻 10号 通巻1264号（2015年10月）　カザン（多摩　請求記号：/ｼﾖｸｾｲｶﾂ//　資料コード：7106279130）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=2252404612

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雑誌コード 04443-10
巻 109巻
号 10号
通巻 通巻1264号
年月次 2015年10月
発行日 20151001
大きさ 26cm
価格 ¥1080
特集内容 麦酒

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タイトル 著者名 ページ
特集 麦酒
食材のあらまし ビール 徳田宏晴 3
にっぽんの食材紀行 木内酒造 12
個性を知る ビア・スタイルガイド 徳田宏晴 18
食材塾 ビールと料理 野田浩資<ツムアインホルン> 24
ブルワリー未来予想図/スプリングバレーブルワリー東京 34
ビール・マニアへの道 徳田宏晴 39
クラフトビールの歴史と魅力について 田村功 42
思考軸探求 岩本伸久<サンクトガーレン> 48
北海道、だからビール 安田くみ子 72
Three Moments ビール 中村宗徳 78
連載
知っておきたい食と健康の最新研究 田島眞 54
身近なエビデンス 中西載慶 58
ダイエット・ゼミナール(最終回) 佐々木敏 60
うちの給食 66
新渡戸文化子ども園
先生の革鞄 出浦照國 76
MUSIC REVIEW 北中正和 47
INFORMATION風の便り 65
次号予告 71

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